リベラリズムの崩壊とチュールの勃興について
【WEISS】クーベルチュール レ・シュプレーム 1kg(カカオ38%)、フランス産高級チョコレート【ヴェイス社】
香り高いカカオに牛乳と生クリームをブレンド。
トリニダッド・マダガスカル・エクアドル・コートジボワール産のカカオ豆のブレンド ガナッシュ、ムース、タブレット、コーティング、デコレーションなどに。
ベストな保存=温度15〜18℃、湿度65%未満。
■名称:クーベルチュール レ・シュプレーム カカオ38% ( Chocolat de Couverture lait supreme 38% cacao ) ■内容量:1kg ■原材料:砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ、大豆レシチン(乳化剤)、ヴァニラ ■種別:ミルク ■テンパリング:26〜30℃ ■原産国:フランス ■お届け:夏季【冷蔵便】/冬季【常温便】でお届けします。
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Price | 商品価格 | 4,342円(税込み) |
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Shop Name | ショップ | CASA IBERICO カサ・イベリコ |